Kürzlich wurde Nina Mihilli, ihres Zeichens Maître in der Baiersbronner Schwarzwaldstube, zur Besten ihres Fachs gekürt. Die Jury spart nicht an Lob für die 30-jährige, die mit viel Leidenschaft, Zielstrebigkeit und handwerklichem Können ihren Weg in die exklusive Gourmetliga der Restaurantlandschaft gemacht hat. „Natürlich und unverstellt, so sachkundig wie zugewandt und mit feinstem Gespür für ein ideales Verhältnis von Nähe und Distanz ausgestattet sorgt sie für eine heiterentspannte Atmosphäre am Tisch sowie – trotz höchster Standards bei flachen Hierarchien – in ihrem großartigen Team“, lautet die Begründung für die Auszeichnung.
Wir freuen uns mit Nina Mihilli und gratulieren herzlich!
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